Бабушкин омлет со сметаной

Омлет на завтрак – идеальное начало дня! Именно поэтому мы решили посвятить этому блюду целую неделю. Ну а начнем с Бабушкиного омлета!

Оценок: 36 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

1 яйцо

1/2 ст. л. сметаны

1 ч. л. муки

сливочное масло

петрушка

белый перец

соль

Шаг 1

Смешайте в миске яйцо, сметану и муку - тщательно взбейте все венчиком. Приправьте смесь по вкусу белым перцем и солью.

Шаг 2

Разогрейте на среднем огне сковороду. Растопите кусочек сливочного масла и вылейте яичную смесь.

Шаг 3

Когда омлет подрумянится, посыпьте его мелко рубленой петрушкой и сверните конвертом.