Спаржа с сыром на хлебе


Спаржа с сыром на хлебе
Автор:

Да, сегодня в супермаркетах можно купить спаржу практически круглый год, но, как ни крути, спаржа это все-таки символ весны... Наряду с сиренью, ландышами и соловьиными песнями. Закуску из весенней спаржи готовит сегодня Даша. Это очень просто и невероятно вкусно!

Ингредиенты


2 порции:
4-6 побегов спаржи
2 кусочка хлеба
зеленый лук
сливочное масло или оливковое масло
щепотка молотого мускатного ореха
2 кусочка твердого сыра
соль

Приготовление


Шаг 1

Спаржу приварить (достаточно 3-4 минуты в кипящей воде). Пучки по 2-3 штучки перевязать зеленым луком. В формочки для выпекания положить хлеб, полить его маслом и присыпать мускатным орехом. Выложить на хлеб спаржу и накрыть сверху куском сыра. Запечь в духовке.



Оливье с лососем

Оливье с лососем

Даша Малахова

👁 13
Конфи из утки

Конфи из утки

Даша Малахова

👁 16
Сельдь в винном маринаде

Сельдь в винном маринаде

Даша Малахова

👁 18
Имбирный чай

Имбирный чай

Даша Малахова

👁 10