Спаржа с сыром на хлебе
Автор:
Даша Малахова
Порций: 2
Время приготовления: 15 мин
Да, сегодня в супермаркетах можно купить спаржу практически круглый год, но, как ни крути, спаржа это все-таки символ весны... Наряду с сиренью, ландышами и соловьиными песнями. Закуску из весенней спаржи готовит сегодня Даша. Это очень просто и невероятно вкусно!
Ингредиенты
| спаржа 4-6 шт |
| хлеб 2 кусочка |
| зеленый лук |
| сливочное масло или оливковое масло |
| молотый мускатный орех щепотка |
| твердый сыр 2 кусочка |
| соль по вкусу |
Приготовление
Шаг 1
Спаржу приварить (достаточно 3-4 минуты в кипящей воде).
Шаг 2
Пучки по 2-3 штучки перевязать зеленым луком.
Шаг 3
В формочки для выпекания положить хлеб, полить его маслом и присыпать мускатным орехом.
Шаг 4
Выложить на хлеб спаржу и накрыть сверху куском сыра. Запечь в духовке.
