Пасхальные кексы с шоколадными яйцами
Выход: 6 шт
Порций: 6
Время приготовления: 35 мин
На десерт - вкуснейшие пасхальные кексы с шоколадными яйцами
Ингредиенты
| ТЕСТО: |
| пшеничная мука 60 г |
| разрыхлитель 3 г |
| яйца 2 шт |
| растопленное сливочное масло 50 г |
| сахар 55 г |
| ванильный сахар 5 г |
| какао 15 г |
| ДЕКОР: |
| черный шоколад (72%) 200 г |
| яйца (для форм) 12 шт |
| шоколадные конфеты 6 шт |
| кондитерские сливки в баллоне |
| кондитерская посыпка |
Приготовление
Шаг 1
Смешайте все ингредиенты для теста! Наполните полученной смесью формы для кексов. Выпекайте 20 минут при температуре 180°.
Шаг 2
Растопите шоколад на водяной бане. Плотно обмотайте яйца пищевой пленкой, сделав хвостики с одной стороны. Обмакните яйца боками в шоколад, переверните и дайте шоколаду застыть. Затем аккуратно отделите шоколадные половинки от пленки.
Шаг 3
У остывших кексов срежьте верхушки и сделайте углубления для яиц. Наполните их сливками. Также наполните сливками шоколадные половинки. В 6 из них положите конфеты и соедините их со вторыми половинками. Поместите шоколадные яйца в углубления на кексах, украсьте посыпкой. Приятного аппетита!
