Na deser pyszne babeczki wielkanocne z czekoladowymi jajkami
| MĄKA: |
| mąka pszenna 60 g |
| zaczyn 3 g |
| jajka 2 szt. |
| roztopione masło 50 g |
| cukier 55 g |
| cukier waniliowy 5 g |
| kakao 15 g |
| DEKOR: |
| ciemna czekolada (72%) 200 g |
| jajka (do foremek) 12 szt. |
| cukierki czekoladowe 6 szt. |
| krem cukierniczy w butelce |
| posypka cukiernicza |
Krok 1
Wymieszaj wszystkie składniki na ciasto! Napełnij foremki do muffinek masą. Piec przez 20 minut w temperaturze 180°.
Krok 2
Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej. Owinąć jajka szczelnie folią spożywczą, tworząc ogonki z jednej strony. Zanurz boki jajek w czekoladzie, odwróć i pozwól czekoladzie zastygnąć. Następnie ostrożnie odklej połówki czekolady od folii spożywczej.
Krok 3
Odciąć wierzch schłodzonych babeczek i zrobić wgłębienia na jajka. Wypełnij je kremem. Wypełnij również połówki czekolady kremem. Włóż cukierki do 6 z nich i połącz je z pozostałymi połówkami. Umieść czekoladowe jajka we wgłębieniach na babeczkach, udekoruj posypką. Smacznego!