Шопский салат


Шопский салат
Порций: 3
Время приготовления: 15 мин

Шопский салат - блюдо восточноевропейской кухни, популярное в Болгарии, Македонии, Сербии, Черногории, Албании и Чехии. По происхождению — из западной Болгарии (шопы — этническая группа болгар).

Ингредиенты


Помидоры 3 шт
Огурцы 2 шт
Зеленый болгарский перец 3 шт
Красный репчатый лук 2 шт
Брынза 100 г
Черные оливки 10-15 шт
Петрушка 1/2 пучка
Растительное масло 2 ч. л.
Соль и уксус по вкусу

Приготовление


Шаг 1

Лук нарезать тонкими полосками или мелко нарубить. Перец очистить от семян, разрезать продольно и нарезать полосками. Огурцы очистить от кожуры и вместе с помидорами нарезать кубиками.

Шаг 2

Все овощи смешать в подходящей миске и посолить. Заправить растительным маслом и лимонным соком.

Шаг 3

Салат украсить оливками, измельченной брынзой и мелко нашинкованной петрушкой.

В салат также можно добавить перец чили.


Стейк-салат

Стейк-салат

Готовим Вместе

40 мин 👁 20
Салат из перловки

Салат из перловки

Готовим Вместе

15 мин 👁 34
Теплый салат из брокколи и шампиньонов

Теплый салат из брокколи и шампиньонов

Готовим Вместе

30 мин 👁 189