Шопский салат


Шопский салат
Порций: 3
Время приготовления: 15 мин

Шопский салат - блюдо восточноевропейской кухни, популярное в Болгарии, Македонии, Сербии, Черногории, Албании и Чехии. По происхождению — из западной Болгарии (шопы — этническая группа болгар).

Ингредиенты


Помидоры 3 шт
Огурцы 2 шт
Зеленый болгарский перец 3 шт
Красный репчатый лук 2 шт
Брынза 100 г
Черные оливки 10-15 шт
Петрушка 1/2 пучка
Растительное масло 2 ч. л.
Соль и уксус по вкусу

Приготовление


Шаг 1

Лук нарезать тонкими полосками или мелко нарубить. Перец очистить от семян, разрезать продольно и нарезать полосками. Огурцы очистить от кожуры и вместе с помидорами нарезать кубиками.

Шаг 2

Все овощи смешать в подходящей миске и посолить. Заправить растительным маслом и лимонным соком.

Шаг 3

Салат украсить оливками, измельченной брынзой и мелко нашинкованной петрушкой.

В салат также можно добавить перец чили.


Салат из печеных баклажанов

Салат из печеных баклажанов

Готовим Вместе

30 мин 👁 95
Салат с тунцом и авокадо

Салат с тунцом и авокадо

Премия

15 мин 👁 148
Тёплый салат с хрустящим баклажаном

Тёплый салат с хрустящим баклажаном

Готовим Вместе

20 мин 👁 25
Марокканский салат

Марокканский салат

Готовим Вместе

30 мин 👁 68