Posiekać sałatkę
Porcji: 3
Czas przygotowania: 15 min
Sałatka sklepowa to wschodnioeuropejskie danie popularne w Bułgarii, Macedonii, Serbii, Czarnogórze, Albanii i Czechach. Pochodzi z zachodniej Bułgarii (Shops to grupa etniczna Bułgarów).
Składniki
| pomidory 3 szt. |
| ogórki 2 szt. |
| zielona papryka 3 szt. |
| cebula czerwona 2 szt. |
| bryndza 100 g |
| czarne oliwki 10-15 szt. |
| pietruszka - 1/2 pęczka |
| olej roślinny 2 łyżeczki |
| sól, ocet do smaku |
Przygotowanie
Krok 1
Cebulę pokroić w cienkie paski lub drobno posiekać. Paprykę obrać, przekroić wzdłuż i pokroić w paski. Obierz ogórki i pokrój w kostkę razem z pomidorami.
Krok 2
Wymieszać wszystkie warzywa w odpowiedniej misce i posolić. Doprawić olejem roślinnym i sokiem z cytryny.
Krok 3
Sałatkę udekorować oliwkami, posiekaną bryndzą i drobno posiekaną natką pietruszki.
Do sałatki można również dodać papryczkę chili.
