Яйце кокот зі слабосоленою сьомгою
Ще один знаменитий варіант приготування яєць на сніданок! Приготуйте яйце кокот у спеціальній кокотниці або просто в чашці - смачно буде в будь-якому разі. Особливо якщо додати до нього слабосолону сьомгу, фету і помідори чері.
Інгредієнти
| яйце 1 шт |
| слабосолона сьомга 100 г |
| сметана 1 ст. л. |
| сир фета 30 г |
| помідори чері 2 шт |
| Чорний перець за смаком |
Приготування
Крок 1
Коктницю або жароміцну формочку змастіть сметаною.
Крок 2
Слабосолону сьомгу наріжте тонкими пластинами та викладіть у форму по краю.
Крок 3
Вбийте акуратно яйце.
Крок 4
Додайте сир фета, порізаний кубиками.
Крок 5
Розкладіть помідори чері, порізані навпіл, додайте перець за смаком. Можна посолити, але сир і сьомга вже трохи солоні, тому орієнтуйтеся на свій смак.
Крок 6
Формочки поставте в заздалегідь розігріту до 200 градусів духовку на 10-15 хвилин. Час вказую приблизний. Дивіться за своїм смаком і потужністю своєї духовки. Якщо ви любите рідкий жовток, то 10 хвилин буде достатньо, я запікала всі 15 хвилин.
Крок 7
Подавайте яйце кокот гарячим із підсмаженими скибочками багета. За бажанням, можна посипати готову страву свіжою зеленню. Смачний і ситний сніданок вихідного дня готовий!
