Восьминоги із сосисок у клярі
Автор:
ГР
Порцій: 8
Час приготування: 20 хв
Восьминіжки із сосисок у кукурудзяно-пшеничному клярі
Інгредієнти
| сосиски 8 шт |
| пшеничне борошно 60 г |
| кукурудзяне борошно 70 г |
| яйце 1 шт |
| молоко 130 мл |
| розпушувач 1 ч. л. |
| рослинна олія 0,5 л |
| сіль, сушений часник за смаком |
Приготування
Крок 1
З'єднайте два види борошна, сушений часник, сіль, розпушувач, яйце, молоко і замішайте однорідне тісто.
Крок 2
Розріжте сосиски до половини на кілька частин, іншою половиною вмочіть у тісто.
Крок 3
Смажте у фритюрі до рум'яності. Смачного.
