Осьминоги из сосисок в кляре
Порций: 8
Время приготовления: 20 мин
Осьминожки из сосисок в кукурузно-пшеничном кляре
Ингредиенты
| сосиски 8 шт |
| пшеничная мука 60 г |
| кукурузная мука 70 г |
| яйцо 1 шт |
| молоко 130 мл |
| разрыхлитель 1 ч. л. |
| растительное масло 0,5 л |
| соль, сушеный чеснок по вкусу |
Приготовление
Шаг 1
Соедините два вида муки, сушеный чеснок, соль, разрыхлитель, яйцо, молоко и замешайте однородное тесто.
Шаг 2
Разрежьте сосиски до половины на несколько частей, другой половиной обмакните в тесто.
Шаг 3
Жарьте во фритюре до румяности. Приятного аппетита.
