Фаршироване куряче філе запечене з овочами

Name: Фаршироване куряче філе запечене з овочами
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Cuisine: европейская кухня
Ingredients: куряче філе (по 250 г) — 2 шт; мікс овочів — 400 г; шинка — 100 г; твердий сир — 180 г; соус бешамель — 200 г; панірувальні сухарі — 50 г; яйце — 1 шт; пшеничне борошно — 30 г; оливкова олія — 30 мл; ЗА СМАКОМ:; сіль; чорний перець; паприка; приправа до курки; чебрець; пажитник

Автор: ГР

Порцій: 2

Час приготування: 40 хв

Соковите куряче філе, фаршироване сиром і шинкою, запечене з овочами під соусом бешамель.

европейская кухня мясо курица филе овощи ветчина сыр соус бешамель сухари

Оцінок: 1 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Інгредієнти

куряче філе (по 250 г) 2 шт

мікс овочів 400 г

шинка 100 г

твердий сир 180 г

соус бешамель 200 г

панірувальні сухарі 50 г

яйце 1 шт

пшеничне борошно 30 г

оливкова олія 30 мл

ЗА СМАКОМ:

сіль

чорний перець

паприка

приправа до курки

чебрець

пажитник

Приготування

Крок 1

Нарізані овочі покладіть у форму, полийте олією, приправте сіллю, пажитником, перцем і чебрецем.

Крок 2

У курячому філе зробіть поздовжні розрізи, приправте сіллю, перцем, приправою для курки. Запаніруйте філе в борошні, вмочіть у яйце й обваляйте в суміші сухарів із паприкою. Покладіть на овочі.

Крок 3

Половину сиру та шинку наріжте скибочками та нафаршируйте м'ясо. Полийте все соусом бешамель і посипте сиром, що залишився, натертим на крупну тертку.

Крок 4

Запікайте 20-25 хвилин за температури 180 градусів. Смачного.