Фаршированное куриное филе запеченное с овощами

Name: Фаршированное куриное филе запеченное с овощами
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Cuisine: европейская кухня
Ingredients: куриное филе (по 250 г) — 2 шт; микс овощей — 400 г; ветчина — 100 г; твердый сыр — 180 г; соус бешамель — 200 г; панировочные сухари — 50 г; яйцо — 1 шт; пшеничная мука — 30 г; оливковое масло — 30 мл; ПО ВКУСУ:; соль; черный перец; паприка; приправа к курице; тимьян; пажитник

Автор: ГВ

Порций: 2

Время приготовления: 40 мин

Сочное куриное филе, фаршированное сыром и ветчиной, запеченное с овощами под соусом бешамель.

европейская кухня мясо курица филе овощи ветчина сыр соус бешамель сухари

Оценок: 1 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Ингредиенты

куриное филе (по 250 г) 2 шт

микс овощей 400 г

ветчина 100 г

твердый сыр 180 г

соус бешамель 200 г

панировочные сухари 50 г

яйцо 1 шт

пшеничная мука 30 г

оливковое масло 30 мл

ПО ВКУСУ:

соль

черный перец

паприка

приправа к курице

тимьян

пажитник

Приготовление

Шаг 1

Нарезанные овощи положите в форму, полейте маслом, приправьте солью, пажитником, перцем и тимьяном.

Шаг 2

В курином филе сделайте продольные разрезы, приправьте солью, перцем, приправой для курицы. Запанируйте филе в муке, обмакните в яйцо и обваляйте в смеси сухарей с паприкой. Положите на овощи.

Шаг 3

Половину сыра и ветчину нарежьте ломтиками и нафаршируйте мясо. Полейте все соусом бешамель и посыпьте оставшимся сыром, натертым на крупную терку.

Шаг 4

Запекайте 20-25 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита.