Фаршированное куриное филе запеченное с овощами


Фаршированное куриное филе запеченное с овощами
Порций: 2
Время приготовления: 40 мин

Сочное куриное филе, фаршированное сыром и ветчиной, запеченное с овощами под соусом бешамель.

Ингредиенты


куриное филе (по 250 г) 2 шт
микс овощей 400 г
ветчина 100 г
твердый сыр 180 г
соус бешамель 200 г
панировочные сухари 50 г
яйцо 1 шт
пшеничная мука 30 г
оливковое масло 30 мл
ПО ВКУСУ:
соль
черный перец
паприка
приправа к курице
тимьян
пажитник

Приготовление


Шаг 1

Нарезанные овощи положите в форму, полейте маслом, приправьте солью, пажитником, перцем и тимьяном.

Шаг 2

В курином филе сделайте продольные разрезы, приправьте солью, перцем, приправой для курицы. Запанируйте филе в муке, обмакните в яйцо и обваляйте в смеси сухарей с паприкой. Положите на овощи.

Шаг 3

Половину сыра и ветчину нарежьте ломтиками и нафаршируйте мясо. Полейте все соусом бешамель и посыпьте оставшимся сыром, натертым на крупную терку.

Шаг 4

Запекайте 20-25 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита.