Банановые оладьи с бананово-сметанным кремом


Банановые оладьи с бананово-сметанным кремом
Порцій: 4
Час приготування: 1 г

Ароматные банановые оладьи на кефире с бананово-сметанным кремом

Інгредієнти


бананы 2 шт
мука 200 г
кефир 250 мл
яйцо 1 шт
желток 1 шт
сливочное масло 40 г
сода 1/2 ч. л.
разрыхлитель  10 г
сахар 50 г
соль  щепотка
КРЕМ:
бананы 2 шт
сметана (жирная) 150 г
сахарная пудра по вкусу

Приготування


Крок 1

Поставьте все бананы в духовку и запекайте 20 минут при температуре 175 градусов. Затем дайте им остыть, очистите от кожуры и перебейте блендером.

Крок 2

Приготовьте тесто. Соедините половину бананового пюре, яйцо, желток, сливочное масло, кефир и сахар. Перемешайте. Просейте муку с содой, разрыхлителем и солью, соедините с банановой смесью и перемешайте до однородности. Дайте тесту отдохнуть 10 минут. Пеките оладьи на сухой сковороде.

Крок 3

Для бананового крема соедините оставшееся банановое пюре, сметану и сахарную пудру. Взбейте массу миксером. Подавайте оладьи с банановым кремом. Приятного аппетита!


Пряний мандариновий чай

Пряний мандариновий чай

Даша Малахова

10 хв
Швидкі котлети по-київськи

Швидкі котлети по-київськи

Даша Малахова

30 хв