Картопляна запіканка з курячим філе, яйцями та сиром
Автор:
ГР
Порцій: 6
Час приготування: 1 г
Ситна картопляна запіканка з беконом і курячим філе під сирною скоринкою
Інгредієнти
| картопля (зварена в мундирі) 800 г |
| куряче філе 200 г |
| бекон 80 г |
| натертий твердий сир 150 г |
| ріпчаста цибуля 200 г |
| яйця 6 шт |
| сметана 230 г |
| вершкове масло 60 г |
| негостра гірчиця 30 г |
| ЗА СМАКОМ: |
| сіль |
| чорний перець |
| червоний перець |
| сушений часник |
Приготування
Крок 1
Подрібніть бекон із цибулею, обсмажте на олії до рум'яності. Додайте нарізане куряче філе, сіль, чорний перець і смажте 4-5 хвилин.
Крок 2
Натріть картоплю. З'єднайте її з гірчицею, сметаною, сиром, сіллю, спеціями, і цибулею з беконом і куркою. Перемішайте і перекладіть усе у форму, змащену олією.
Крок 3
На поверхні запіканки зробіть заглиблення для яєць і поставте в духовку, розігріту до 220 градусів на 20 хвилин.
Крок 4
Потім вбийте яйця в заглиблення і запікайте ще 5-8 хвилин. Смачного!
