Картофельная запеканка с куриным филе, яйцами и сыром

Name: Картофельная запеканка с куриным филе, яйцами и сыром
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Cuisine: домашняя кухня
Ingredients: картофель (сваренного в мундире) — 800 г; куриное филе — 200 г; бекон — 80 г; натертый твердый сыр — 150 г; репчатый лук — 200 г; яйца — 6 шт; сметана — 230 г; сливочное масло — 60 г; неострая горчица — 30 г; ПО ВКУСУ:; соль; черный перец; красный перец; сушеный чеснок

Автор: ГВ

Порций: 6

Время приготовления: 1 ч

Сытная картофельная запеканка с беконом и куриным филе под сырной корочкой

домашняя кухня обед картофельная запеканка картофель мясо курица филе бекон лук сыр сметана яйца

Оценок: 24 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Ингредиенты

картофель (сваренного в мундире) 800 г

куриное филе 200 г

бекон 80 г

натертый твердый сыр 150 г

репчатый лук 200 г

яйца 6 шт

сметана 230 г

сливочное масло 60 г

неострая горчица 30 г

ПО ВКУСУ:

соль

черный перец

красный перец

сушеный чеснок

Приготовление

Шаг 1

Измельчите бекон с луком, обжарьте на масле до румяности. Добавьте нарезанное куриное филе, соль, черный перец и жарьте 4-5 минут.

Шаг 2

Натрите картофель. Соедините его с горчицей, сметаной, сыром, солью, специями, и луком с беконом и курицей. Перемешайте и переложите все в форму, смазанную маслом.

Шаг 3

На поверхности запеканки сделайте углубления для яиц и отправьте в духовку, разогретую до 220 градусов на 20 минут.

Шаг 4

Затем вбейте яйца в углубления и запекайте еще 5-8 минут. Приятного аппетита!