Курячі котлети з овочами та сиром
Автор:
Роллтон
Порцій: 4
Час приготування: 1 г 30 хв
Дуже легкий рецепт котлет із курячого філе з цвітною капустою, болгарським перцем, зеленню та сиром. Смачно буде всій родині!
Інгредієнти
| куряча грудка 600 г |
| цвітна капуста 300 г |
| болгарський перець 1 шт |
| твердий сир 80 г |
| зелена цибуля 1 пучок |
| петрушка 1 пучок |
| яйця 2 шт |
| борошно 2 ст. л. |
| сметана 2 ст. л. |
| приправа Куряча |
Приготування
Крок 1
Відварити цвітну капусту 5 хвилин, порізати її на кубики.
Крок 2
Порізати філе на кубики, перець почистити і нарізати на дрібні кубики.
Крок 3
Усе змішати, додати натертий сир і зелень, вбити яйця, додати борошно зі сметаною, додати курячу приправу, добре перемішати і прибрати на 1 годину в холодильник.
Крок 4
Розігріти в сковороді олію, сформувати курячі котлети з овочами, обсмажити їх до золотистого кольору з двох боків.
Крок 5
Котлети викласти в сотейник, прикрити кришкою на 5-7 хвилин.
