Куриные котлеты с овощами и сыром

Name: Куриные котлеты с овощами и сыром
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Cuisine: домашняя кухня
Ingredients: куриная грудка — 600 г; цветная капуста — 300 г; болгарский перец — 1 шт; твердый сыр — 80 г; зеленый лук — 1 пучок; петрушка — 1 пучок; яйца — 2 шт; мука — 2 ст. л.; сметана — 2 ст. л.; приправа Куриная

Автор: Роллтон

Порций: 4

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Очень легкий рецепт котлет из куриного филе с цветной капустой, болгарским перцем, зеленью и сыром. Вкусно будет всей семье!

домашняя кухня котлеты мясо курица филе овощи

Оценок: 1 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Ингредиенты

куриная грудка 600 г

цветная капуста 300 г

болгарский перец 1 шт

твердый сыр 80 г

зеленый лук 1 пучок

петрушка 1 пучок

яйца 2 шт

мука 2 ст. л.

сметана 2 ст. л.

приправа Куриная

Приготовление

Шаг 1

Отварить цветную капусту 5 минут, порезать её на кубики.

Шаг 2

Порезать филе на кубики, перец почистить и нарезать на мелкие кубики.

Шаг 3

Всё смешать, добавить натертый сыр и зелень, вбить яйца, добавить муку со сметаной, добавить куриную приправу, хорошо перемешать и убрать на 1 час в холодильник.

Шаг 4

Разогреть в сковороде растительное масло, сформировать куриные котлеты с овощами, обжарить их до золотистого цвета с двух сторон.

Шаг 5

Котлеты выложить в сотейник, прикрыть крышкой на 5-7 минут.