Kotlety z kurczaka z warzywami i serem
Autor:
Rollton
Porcji: 4
Czas przygotowania: 1 godz. 30 min
Bardzo prosty przepis na kotlety z kurczaka z kalafiorem, papryką, ziołami i serem. Będzie pyszny dla całej rodziny!
Składniki
| pierś z kurczaka 600 g |
| kalafior 300 g |
| papryka słodka 1 szt. |
| twardy ser 80 g |
| zielona cebula 1 pęczek |
| pietruszka - 1 pęczek |
| jajka - 2 szt. |
| mąka 2 łyżki |
| kwaśna śmietana 2 łyżki |
| przyprawa do kurczaka |
Przygotowanie
Krok 1
Kalafior gotować przez 5 minut, pokroić w kostkę.
Krok 2
Filety pokroić w kostkę, paprykę obrać i pokroić w drobną kostkę.
Krok 3
Wszystko wymieszać, dodać starty ser i zioła, wbić jajka, dodać mąkę i śmietanę, dodać przyprawę do kurczaka, dobrze wymieszać i wstawić do lodówki na 1 godzinę.
Krok 4
Na patelni rozgrzać olej roślinny, uformować kotlety z kurczaka z warzywami, smażyć na złoty kolor z obu stron.
Krok 5
Umieścić kotlety w rondlu, przykryć pokrywką na 5-7 minut.
