Кульки з печінки тріски з сиром
Порцій: 2
Час приготування: 10 хв
Рецепт приготування молдавської закуски з печінки тріски, зернистого сиру та волоських горіхів. Здивуйте своїх гостей незвичайною закускою. Готується вона за лічені хвилини.
Інгредієнти
| Сир 200 г |
| Печінка тріски 200 г |
| Листя салату 4 шт |
| Волоські горіхи 100 г |
Приготування
Крок 1
Злити з банки з печінкою тріски олію.
Крок 2
Злити вершки з сиру.
Крок 3
Промити листя салату й обсушити.
Крок 4
Подрібнити волоські горіхи в блендері або за допомогою ножа.
Крок 5
Змішати в мисці печінку тріски з сиром.
Крок 6
Намочити руки і з отриманої маси зліпити невеликі кульки. Обваляти кульки в подрібнених волоських горіхах.
Крок 7
Розкласти на великій тарілці листя салату, на них викласти кульки, трохи охолодити і подавати.
