Kulki z wątroby dorsza z twarogiem
Porcji: 2
Czas przygotowania: 10 min
Przepis na mołdawską przekąskę z wątroby dorsza, twarogu i orzechów włoskich. Zaskocz swoich gości niezwykłą przekąską. Przygotowuje się ją w kilka minut.
Składniki
| Twaróg - 200 g |
| Wątroba dorsza 200 g |
| Liście sałaty 4 szt. |
| Orzechy włoskie 100 g |
Przygotowanie
Krok 1
Odcedź olej z puszki wątroby dorsza.
Krok 2
Odcedź śmietanę z twarogu.
Krok 3
Umyj liście sałaty i osusz je.
Krok 4
Orzechy włoskie posiekać w blenderze lub nożem.
Krok 5
W misce wymieszać wątróbkę z dorsza i twarożek.
Krok 6
Zwilż dłonie i uformuj z masy małe kulki. Obtocz kulki w posiekanych orzechach włoskich.
Krok 7
Ułóż liście sałaty na dużym półmisku, ułóż na nich kulki, lekko ostudź i podawaj.
