Шарики из печени трески с творогом
Порций: 2
Время приготовления: 10 мин
Рецепт приготовления молдавской закуски из печени трески, зернистого творога и грецких орехов. Удивите своих гостей необычной закуской. Готовится она за считанные минуты.
Ингредиенты
| Творог 200 г |
| Печень трески 200 г |
| Листья салата 4 шт |
| Грецкие орехи 100 г |
Приготовление
Шаг 1
Слить с банки с печенью трески масло.
Шаг 2
Слить сливки с творога.
Шаг 3
Промыть листья салата и обсушить.
Шаг 4
Измельчить грецкие орехи в блендере или с помощью ножа.
Шаг 5
Смешать в миске печень трески с творогом.
Шаг 6
Намочить руки и из полученной массы слепить небольшие шарики. Обвалять шарики в измельченных грецких орехах.
Шаг 7
Разложить на большом блюде листья салата, на них выложить шарики, немного охладить и подавать.
