Жюльен с грибами
Автор:
Роллтон
Порций: 1
Время приготовления: 15 мин
Рецепт очень вкусного жюльена с грибами и сыром
Ингредиенты
| грибы 150 г |
| сыр твердый 40 г |
| сливки 30% 60 мл |
| лук репчатый 10 г |
| белое вино 10 г |
| приправа универсальная грибная 5 г |
Приготовление
Шаг 1
Нарежьте грибы и лук и выложите их на сковородку с разогретым маслом.
Шаг 2
Когда грибы немного карамелизуются, добавьте вино и подождите 3-4 минуты.
Шаг 3
Добавьте грибную приправу, сливки и готовьте еще 1 минуту.
Шаг 4
Выложите полученную массу в форму для запекания и присыпьте тертым сыром.
Шаг 5
Выпекайте в духовом шкафу 5-7 минут при температуре 180 °C.
