Кекс с изюмом


Кекс с изюмом - классика! Вот и мы сегодня решили испечь именно такой. Классический и с тремя видами изюма. Вы тоже обязательно приготовьте!

Ингредиенты


130 г растительно-сливочной смеси
130 г сахара
3 яйца
1/2 ч. ложки разрыхлителя
160 г муки
130 г изюма (ассорти)
1/2 стручка ванили
Сахарная пудра для украшения

Приготовление


Шаг 1

Растительно-сливочную смесь взбейте с сахаром. Добавьте просеянную муку, разрыхлитель и яйца.

Шаг 2

Достаньте семена ванили из стручка и добавьте в тесто. Еще раз взбейте миксером и вмешайте предварительно замоченный и просушенный изюм.

Шаг 3

Форму для кекса смажьте растительно-сливочной смесью и выстелите пергаментом. Заполните тестом и выпекайте в течение 50-55 минут при температуре 180 С.

Шаг 4

Остывший кекс достаньте из формы и посыпьте сахарной пудрой.


Кекс в кружке

Кекс в кружке

Villeroy & Boch

5 мин 👁 14
Кекс в чашке

Кекс в чашке

Villeroy & Boch

30 мин 👁 23
Овсяное печенье с изюмом

Овсяное печенье с изюмом

Даша Малахова

👁 16
Лимонный и лавандовый кексы

Лимонный и лавандовый кексы

Даша Малахова

👁 46