Lwowski sernik Olgi Sumskiej
Autor:
Olga Sumska
Porcji: 8
Czas przygotowania: 1 godz. 30 min
Aktorka Olga Sumska, oprócz niesamowitej kariery, jest także świetną kucharką i blogerką. W środku świąt wielkanocnych gwiazda postanowiła ujawnić swój sekret gotowania sernika lwowskiego.
Składniki
| twaróg 1kg |
| jajko 5 szt. |
| cukier waniliowy |
| cukier do smaku |
| sułtanki |
| morele |
Przygotowanie
Krok 1
Ubij ser na gładką masę (tak, aby nie było grudek). Dodaj jajka, cukier i wanilię. Ubijać, aż cukier się rozpuści. Spróbować masy przed pieczeniem i w razie potrzeby dosłodzić sernik.
Krok 2
Do sera dodać rodzynki sułtańskie do smaku i posiekane morele. Wszystko dokładnie wymieszać.
Krok 3
Rozłóż ser na dwóch małych foremkach do pieczenia (najlepiej okrągłych). Piec sernik lwowski przez 1-1,5 godziny w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
Krok 4
Po upieczeniu polać sernik polewą czekoladową. Udekoruj deser orzechami lub suszonymi owocami.
