Львовский сырник от Ольги Сумской
Актриса Ольга Сумская, кроме потрясающей карьеры, является еще и прекрасным кулинаром и блогером. В разгар пасхальных праздников звезда решила раскрыть свой секрет приготовления львовского сырника.
Ингредиенты
| творог 1 кг |
| яйцо 5 шт |
| ванильный сахар |
| сахар по вкусу |
| изюм |
| курага |
Приготовление
Шаг 1
Сыр выколотить до однородной массы (чтобы не было комочков). Добавить в него яйца, сахар и ваниль. Взбивать до полного растворения сахара. Перед выпеканием попробуйте массу на вкус и при необходимости еще подсластите сырник.
Шаг 2
В сыр добавьте изюма по вкусу и измельченную курагу. Все тщательно перемешайте.
Шаг 3
Распределите сыр на две небольшие сковородки для выпечки (желательно круглые). Пеките львовский сырник в течение 1-1,5 часа при температуре 180 градусов.
Шаг 4
После приготовления полейте сырник шоколадной глазурью. Украсьте десерт орехами или сухофруктами.
