Яловичина по-китайськи


Яловичина по-китайськи
Автор:
Порцій: 2
Час приготування: 20 хв

Ніжна яловичина по-китайськи в пікантному кисло-солодкому соусі

Інгредієнти


м'якоть яловичини 0,5 кг
кукурудзяний крохмаль 60 г
рослинна олія 60 мл
натертий корінь імбиру 15 г
часник 5 зубчиків
соєвий соус 80 мл
вода 80 мл
цукор 120 г
зелена цибуля 20 г
перець чилі за смаком

Приготування


Крок 1

Скибочки яловичини запаніруйте в крохмалі, обсмажте на олії, потім перекладіть на тарілку.

Крок 2

На тій самій олії обсмажте подрібнений часник, перець чилі та імбир. Додайте соєвий соус, воду і цукор.

Крок 3

Коли суміш трохи загусне, покладіть у неї яловичину та подрібнену цибулю. Готуйте, помішуючи, ще 20-30 секунд. Смачного!


Кускус по-марокканськи

Кускус по-марокканськи

Даша Малахова

20 хв