Гарбузовий крем-суп із сиром фета
Автор:
Premialle
Порцій: 2
Час приготування: 20 хв
Зустрічайте фаворита з супів - гарбузовий крем-суп із сиром фета!
Гарбузово-сирний смак, насичений і ніжний. Додайте пару хрустких тостів із багета і смакуйте композицію!
Інгредієнти
| Вода 200 мл |
| Гарбуз 400 г |
| Фета 150 г |
| Вершки 200 г |
| Насіння гарбуза |
| Зелень |
| Багет |
Приготування
Крок 1
Гарбуз очистити, нарізати кубиками і тушкувати в невеликій кількості води (200 мл).
Крок 2
Окремо підігріти вершки, додати розтерту фету і все перемолоти блендером у пюре.
Крок 3
Підсмажити багет.
Крок 4
Подавати, прикрасивши гарбузовим насінням, шматочками фети та гріночками.
