Селёдочное масло
Порций: 4
Время приготовления: 10 мин
Намазка из селедочного масла с икрой минтая на ломтиках подсушенного белого хлеба
Ингредиенты
| мягкое сливочное масло 200 г |
| филе малосольной сельди 100 г |
| икра минтая 80 г |
| отварная очищенная морковь 80 г |
| горчица 5 г |
| зеленый лук по вкусу |
| сахар по вкусу |
Приготовление
Шаг 1
Нарежьте филе сельди и морковь.
Шаг 2
Соедините в блендере с горчицей, сахаром, сливочным маслом и перебейте до однородности. Добавьте икру минтая, перемешайте.
Шаг 3
Переложите полученную смесь в кондитерский мешок с насадкой и поставьте в холодильник на 15 минут.
Шаг 4
По желанию, подавайте намазку на ломтиках подсушенного белого хлеба, посыпав измельченным зеленым луком. Приятного аппетита.
