Намазка з оселедцевого масла та ікрою минтая на скибочках підсушеного білого хліба
м'яке вершкове масло 200 г |
філе малосольного оселедця 100 г |
ікра минтая 80 г |
відварена очищена морква 80 г |
гірчиця 5 г |
зелена цибуля за смаком |
цукор за смаком |
Крок 1
Наріжте філе оселедця та моркву.
Крок 2
З'єднайте в блендері з гірчицею, цукром, вершковим маслом і перебийте до однорідності. Додайте ікру минтая, перемішайте.
Крок 3
Перекладіть отриману суміш у кондитерський мішок із насадкою і поставте в холодильник на 15 хвилин.
Крок 4
За бажанням, подавайте намазку на скибочках підсушеного білого хліба, посипавши подрібненою зеленою цибулею. Смачного.