Пудинг "Хліб і Масло"
Автор:
Даша Малахова
Порцій: 4
Час приготування: 40 хв
Бувають ситуації, коли хочеться чогось солоденького, а готувати ліньки, або коли гості застають зненацька. У такі моменти англійський пудинг "Bread and Butter", як справжній джентльмен, завжди прийде тобі на виручку.
Інгредієнти
| білі тости (або будь-який "вчорашній" хліб) 0,5 кг |
| молоко 1 склянка |
| цукор (за смаком) 1/2 склянки |
| яйця 4 шт |
| ванільний цукор |
| вершкове масло |
| улюблені сухофрукти (ми додали ще цукати) |
Приготування
Крок 1
Тости з обох боків намастити вершковим маслом. Молоко збити з цукром, ванільним цукром і яйцями.
Крок 2
Тости замочити на кілька хвилин у цій суміші й викласти у форму так, щоб вони щільно лежали один до одного. Якщо потрібно, можеш поламати хліб на шматочки, кілька тостів розріж по діагоналі і виклади зверху.
Крок 3
Залити хліб сумішшю, що залишилася, посипати сухофруктами і цукром. Випікати в духовці за температури 170 градусів 30 хвилин.
