Рибні пудинги
Автор:
Даша Малахова
Порцій: 4
Час приготування: 40 хв
Опинитися в Британії цілком можливо завдяки рецепту пудингів від Даші. Традиційні британські пудинги сьогодні на сніданок. У поєднанні з рибою, спробуйте!
Інгредієнти
| лосось 300 г |
| яйця 4 шт |
| жирні вершки 250 мл |
| помідор 1 шт |
| гірчиця в зернах |
| лимонний сік (кілька крапель) |
| вершкове масло |
| чорний перець |
| паприка |
| сіль |
Приготування
Крок 1
Запечіть рибу.
Крок 2
Збийте яйця, додавши до них сіль, перець і паприку. Продовжуючи збивати, введіть вершки, м'якоть помідора та гірчицю.
Крок 3
Додайте в масу запечену рибу, розібрану на шматочки.
Крок 4
Змастіть формочки для випікання вершковим маслом, наповніть рибним тістом. Поставте на деко з гарячою водою.
Крок 5
Випікайте 25-30 хвилин за температури 180 С.
