Рыбные пудинги
Автор:
Даша Малахова
Порций: 4
Время приготовления: 40 мин
Оказаться в Британии вполне возможно благодаря рецепту пудингов от Даши. Традиционные британские пудинги сегодня на завтрак. В сочетании с рыбой, попробуйте!
Ингредиенты
| лосось 300 г |
| яйца 4 шт |
| жирные сливки 250 мл |
| помидор 1 шт |
| горчица в зернах |
| лимонный сок (несколько капель) |
| сливочное масло |
| черный перец |
| паприка |
| соль |
Приготовление
Шаг 1
Запеките рыбу.
Шаг 2
Взбейте яйца, добавив к ним соль, перец и паприку. Продолжая взбивать, введите сливки, мякоть помидора и горчицу.
Шаг 3
Добавьте в массу запеченную рыбу, разобранную на кусочки.
Шаг 4
Смажьте формочки для выпекания сливочным маслом, наполните рыбным тестом. Поставьте на противень с горячей водой.
Шаг 5
Выпекайте 25-30 минут при температуре 180 С.
