Коктейль Беллини


Коктейль Беллини
Автор:
Порций: 1
Время приготовления: 10 мин

Коктейль Беллини - игристое розовое вино с сиропом из индийского чая Дарджилинг с розовыми лепестками

Ингредиенты


сироп из чая Дарджилинг с розовыми лепестками 50 мл
игристое розовое вино Креман д'Эльзас 120 мл
Сироп из чая Дарджилинг:
чай Дарджилинг с розовыми лепестками сорта Sacred Emily 2 ч. л.
вода 250 мл
сахар 225 г

Приготовление


Шаг 1

Для сиропа из чая Дарджилинг с розовыми лепестками: согрейте воду в чайнике до температуры примерно 80 °C. Снимите чайник с плиты, добавьте чай, дайте настояться 5 минут до получения крепкой заварки. Процедите жидкость через сито, чтобы отделить чайные листья. Добавьте к заварке сахар и взболтайте, чтобы сахар полностью растворился. В холодильнике может храниться 1 месяц.

Шаг 2

Для коктейля Беллини: Смешайте сироп из чая Дарджилинг с розовыми лепестками и игристое розовое вино Креман д’Эльзас.


Коктейль Космополитен

Коктейль Космополитен

Даша Малахова

3 мин
Коктейль Мескалито

Коктейль Мескалито

Villeroy & Boch

5 мин