Батат в меду с корицей и крем-сыром


Порций: 2
Время приготовления: 30 мин

Батат, запеченный в меду с корицей на подушке из крем-сыра

Ингредиенты


очищенный батат 600 г
жидкий мёд 1 ст. л.
сливочный крем-сыр 150 г
натертый корень имбиря 1 ч. л.
оливковое масло 60 мл
молотая корица 1/2 ч. л.
цедра 1-го лимона
ПО ВКУСУ:
петрушка
зеленый лук
сок лимона
соль
черный перец
хлопья чили

Приготовление


Шаг 1

Нарежьте батат кубиком. Добавьте 2/3 масла, мед, имбирь, сок лимона, хлопья чили, соль и корицу. Перемешайте.

Шаг 2

Выложите на противень, запекайте при температуре 185 градусов 20-25 минут, затем дайте остыть.

Шаг 3

Смешайте крем-сыр с цедрой лимона. Подавайте батат на подушке из крем-сыра, полейте оливковым маслом, посыпьте измельченной зеленью и поперчите. Приятного аппетита!


Ньокки из батата с брынзой

Ньокки из батата с брынзой

Готовим Вместе

1 ч 👁 13
Батат по-мексикански

Батат по-мексикански

Готовим Вместе

25 мин 👁 40
Овсяные блины с ветчиной и крем-сыром

Овсяные блины с ветчиной и крем-сыром

Готовим Вместе

20 мин 👁 156
Клюквенно-апельсиновый чай с корицей

Клюквенно-апельсиновый чай с корицей

Готовим Вместе

15 мин 👁 19