Яичный салат с домашним майонезом


Даже если в холодильнике из продуктов только яйца, никто вам не запрещает готовить что-то очень вкусное и необычное. Например, такой яичный салат. И само собой с домашним майонезом, тимьяном и хлебцами!

Ингредиенты


2 свареных вкрутую яйца
2 яичных желтка
Оливковое масло
Лимонный сок
1 ч. ложка горчицы
Тимьян
Соль
Перец
Ржаные хлебцы

Приготовление


Шаг 1

Для приготовления майонеза взбейте сырые яичные желтки с щепоткой соли. Продолжая взбивать, влейте тонкой струйкой оливковое масло. Добавьте горчицу и лимонный сок.

Шаг 2

Вареные яйца порежьте кубиками и заправьте майонезом. Добавьте листочки тимьяна, посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 3

Подавайте на ржаных хлебцах.


Салат из молодой свеклы

Салат из молодой свеклы

Готовим Вместе

40 мин 👁 1
Стейк-салат

Стейк-салат

Готовим Вместе

40 мин 👁 27
Салат из перловки

Салат из перловки

Готовим Вместе

15 мин 👁 38
Теплый салат из брокколи и шампиньонов

Теплый салат из брокколи и шампиньонов

Готовим Вместе

30 мин 👁 201