Грибной суп с корнеплодами


Порций: 8
Время приготовления: 1 ч

Легкий ароматный и наваристый суп из сушеных грибов с корнеплодами и лапшой

Ингредиенты


сушеные грибы 40 г
куриные бедра 2 шт
вода 2 л
репчатый лук 1 шт
ассорти корнеплодов 300 г
картофель 300 г
лапша 60 г
петрушка и укроп 20 г
соль по вкусу
перец по вкусу
приправа к супу по вкусу

Приготовление


Шаг 1

Отварите бедра с луковицей в подсоленной воде.

Шаг 2

Замочите грибы в холодной воде.

Шаг 3

Корнеплоды натрите на крупной терке.

Шаг 4

Извлеките из бульона луковицу, положите в него грибы, натертые корнеплоды и нарезанный картофель. Добавьте приправу к супу и варите 30 минут.

Шаг 5

За 10 минут до конца приготовления, положите в суп лапшу.

Шаг 6

Подавайте, посыпав измельченной зеленью и черным перцем. Приятного аппетита!


Сырный суп с индейкой и грибами

Сырный суп с индейкой и грибами

Готовим Вместе

50 мин 👁 254
Грибной крем-суп

Грибной крем-суп

Даша Малахова

30 мин 👁 49
Картофельно-грибной суп

Картофельно-грибной суп

Даша Малахова

👁 59
Крем-суп с белыми грибами

Крем-суп с белыми грибами

Даша Малахова

👁 21
Хорватский грибной суп

Хорватский грибной суп

Готовим Вместе

35 мин 👁 116