Картофельно-грибной суп


Картофельно-грибной суп
Автор:

Если холодно и сыро варите суп! Горячий, сытный и ароматный. Вот такой, например, как сегодня готовим мы. Ингредиенты очень простые картофель, сушеные грибы лук и букетик гарни! Мы уверены, вам непременно понравится!

Ингредиенты


100 г сушеных грибов
3 картофелины
1 луковица
100 мл сливок
Петрушка
Тимьян
Соль
Черный перец

Приготовление


Шаг 1

Сушеные грибы залейте водой и оставьте гна несколько часов. Тщательно промойте.

Шаг 2

Мелко нарежьте грибы и выложите в чашу мультиварки. Картофель очистите, нарежьте кубиками и добавьте к грибам.

Шаг 3

Луковицу очистите и сделайте крестообразный надрез, не разрезая полностью. Поместите в чашу мультиварки.

Шаг 4

Соберите букетик гарни, перевязав кулинарной нитью несколько веточек петрукши и тимьяна. Поместите к овощам и грибам. Залейте водой и готовьте в течение 30-40 минут, установив программу "Тушение".

Шаг 5

Достаньте луковицу и букет гарни. Добавьте в горячий суп сливки, помолите и поперчите по вкусу. Подавайте, посыпав мелко нарезанной петрушкой.



Печенье

Печенье

Даша Малахова

👁 4
Киш с лисичками

Киш с лисичками

Даша Малахова

👁 19