Итальянский завтрак - пьядины с ветчиной, томатами и сыром


Выход: 4 шт
Порций: 2
Время приготовления: 50 мин

Итальянский завтрак - хрустящие пьядины с ветчиной, томатами и сыром моцарелла.

Ингредиенты


ЛЕПЕШКИ:
пшеничная мука 160 г
оливковое масло 40 мл
вода 80 мл
соль 1/2 ч. л.
НАЧИНКА:
ветчина 100 г
помидоры 250 г
листья базилика 15 г
руккола (или микс салатов) 30 г
мягкая моцарелла 120 г
орегано по вкусу

Приготовление


Шаг 1

Соедините воду, оливковое масло, соль и муку. Замесите тесто, замотайте в пленку и положите в холодильник на 30 минут.

Шаг 2

Затем припылите стол мукой, разделите тесто на 4 части и тонко раскатайте. Проколите лепешки вилкой и жарьте на сухой сковороде до румяности.

Шаг 3

Затем на каждую лепешку положите ломтики томатов, сыра и ветчины, посыпьте орегано, добавьте листья базилика и рукколы. Сложите лепешку пополам и подавайте к столу. Приятного аппетита.


Шоколадно-кофейное мороженое

Шоколадно-кофейное мороженое

Готовим Вместе

30 мин 👁 71
Торт «Кучерявый хлопчик»

Торт «Кучерявый хлопчик»

Алла Амеличкина

1 ч 30 мин 👁 1193
Кальцоне с курицей и ветчиной

Кальцоне с курицей и ветчиной

Готовим Вместе

👁 144
Миндальный пирог Сантьяго

Миндальный пирог Сантьяго

Готовим Вместе

40 мин 👁 179