Шарлотка с яблоками


Порций: 8
Время приготовления: 1 ч

Королева яблочных пирогов — нежнейшая шарлотка с яблоками

Ингредиенты


кисло-сладкие яблоки 1 кг
пшеничная мука 250 г
яйца 4 шт
сахар 150 г
ванильный сахар 20 г
классический йогурт 150 г
разрыхлитель 10 г
растопленное сливочное масло 80 г
сахарная пудра 10 г
корица 1 ч. л.
сок ¼ лимона
соль щепотка

Приготовление


Шаг 1

Оставьте два яблока в кожуре, остальные очистите, нарежьте кубиком, сбрызните лимонным соком и перемешайте.

Шаг 2

Для теста соедините яйца с ванильным и обычным сахаром. Взбейте миксером. Добавьте масло с йогуртом и еще раз взбейте.

Шаг 3

Просейте муку с разрыхлителем, добавьте соль, перемешайте миксером до однородности.

Шаг 4

Положите яблоки в тесто, перемешайте и вылейте в форму с пергаментом.

Шаг 5

Яблоки в кожуре нарежьте тонкими ломтиками и выложите сверху по кругу внахлест.

Шаг 6

Выпекайте шарлотку при температуре 180 градусов 50-60 минут, затем дайте остыть.

Шаг 7

Посыпьте смесью пудры с корицей. Приятного аппетита!


Рольмопсы с картофелем и яблоком

Рольмопсы с картофелем и яблоком

Готовим Вместе

15 мин 👁 17
Печеные яблоки

Печеные яблоки

Villeroy & Boch

45 мин 👁 70
Тайский салат из яблок и огурцов

Тайский салат из яблок и огурцов

Готовим Вместе

15 мин 👁 19
Запеченные яблоки

Запеченные яблоки

Готовим Вместе

40 мин 👁 8
Сэндвич с яблоком и сыром бри

Сэндвич с яблоком и сыром бри

Готовим Вместе

20 мин 👁 130