Энчилада с говяжьим фаршем


Порций: 2
Время приготовления: 40 мин

Пикантные энчиладас с говяжьим фаршем под сырной корочкой

Ингредиенты


говяжий фарш 0,5 кг
тортильи 4 шт
вареный красный рис 250 г
красная консервированная фасоль 400 г
свежие помидоры 400 г
томаты пелати 400 г
твердый сыр 250 г
зеленый лук 20 г
оливковое масло 30 мл
ПО ВКУСУ:
соль
черный перец
паприка
сушеный чеснок
сушеный лук
зира
красный перец
орегано

Приготовление


Шаг 1

Обжарьте фарш до готовности. Приправьте специями, кроме орегано, и солью. Добавьте измельченные помидоры, фасоль и рис. Готовьте 3-4 минуты.

Шаг 2

Томаты пелати соедините с орегано, солью и черным перцем. Перебейте блендером и вылейте соус в керамическую форму.

Шаг 3

В каждую тортилью положите по четверти начинки, посыпьте измельченным луком и третью натертого сыра. Сверните тортильи в трубочки и поместите в форму.

Шаг 4

Посыпьте оставшимся сыром и запекайте при температуре 180 градусов 20 минут. Приятного аппетита!


Чиз ролл с говяжьим фаршем

Чиз ролл с говяжьим фаршем

Готовим Вместе

30 мин 👁 7
Пшеничная лапша с фаршем и грибами

Пшеничная лапша с фаршем и грибами

Готовим Вместе

25 мин 👁 53
Дип из говяжьего фарша

Дип из говяжьего фарша

Готовим Вместе

45 мин 👁 26
Говяжий антрекот с грибами

Говяжий антрекот с грибами

Готовим Вместе

2 ч 30 мин 👁 95
Запеканка из картофеля с фаршем

Запеканка из картофеля с фаршем

Готовим Вместе

30 мин 👁 162
Блины из куриного фарша

Блины из куриного фарша

Готовим Вместе

20 мин 👁 197