Блины из куриного фарша


Блины из куриного фарша
Порций: 2
Время приготовления: 20 мин

Нежнейшие блины из куриного фарша с сырно-сметанным соусом и свежими овощами

Ингредиенты


фарш из куриных бедер 200 г
твердый сыр 100 г
яйца 3 шт
жирная сметана 40 г
кукурузный крахмал 1 ст. л.
сливочное масло 40 г
ПО ВКУСУ:
соль
черный перец
паприка
сушеный чеснок
НАЧИНКА:
плавленый сыр 200 г
сметана 50 г
помидоры 100 г
огурцы 120 г
укроп 10 г
соль по вкусу
черный перец по вкусу

Приготовление


Шаг 1

Приправьте фарш солью и специями. Добавьте крахмал, яйца, сметану и натертый сыр. Перемешайте.

Шаг 2

Пожарьте на сливочном масле два блина.

Шаг 3

Для начинки соедините измельченные помидоры, огурцы и укроп, со сметаной, плавленым сыром, солью и перцем. Перемешайте.

Шаг 4

Заверните начинку в блины и подавайте к столу. Приятного аппетита!