Naleśniki z mielonym kurczakiem
Autor:
Gotujemy Razem
Porcji: 2
Czas przygotowania: 20 min
Delikatne naleśniki z mielonego kurczaka z sosem serowo-śmietanowym i świeżymi warzywami
Składniki
| mielone udka z kurczaka 200 g |
| twardy ser 100 g |
| jajka 3 szt. |
| tłusta śmietana - 40 g |
| skrobia kukurydziana - 1 łyżka. |
| masło 40 g |
| DO SMAKU: |
| sól |
| czarny pieprz |
| papryka |
| suszony czosnek |
| NADZIENIE: |
| ser topiony 200 g |
| śmietana 50 g |
| pomidory 100 g |
| ogórki 120 g |
| koperek 10 g |
| sól do smaku |
| czarny pieprz do smaku |
Przygotowanie
Krok 1
Mięso mielone doprawić solą i przyprawami. Dodać skrobię, jajka, śmietanę i starty ser. Wymieszać.
Krok 2
Usmażyć dwa naleśniki na maśle.
Krok 3
Do nadzienia połączyć posiekane pomidory, ogórki i koperek ze śmietaną, roztopionym serem, solą i pieprzem. Wymieszać.
Krok 4
Zawinąć farsz w naleśniki i podawać. Smacznego!
