Шоколадные блины из творога
Порций: 2
Время приготовления: 30 мин
Нежнейшие шоколадные блины из творога с апельсиновым соусом
Ингредиенты
| творог 300 г |
| яйца 4 шт |
| сахар 40 г |
| какао 40 г |
| мука 20 г |
| соль щепотка |
| разрыхлитель 1 ч. л. |
| растительное масло 30 мл |
| СОУС: |
| апельсиновый фреш 150 мл |
| желтки 3 шт |
| сахар 15 г |
| ванильный сахар 10 г |
| соль щепотка |
Приготовление
Шаг 1
Смешайте яйца с сахаром и солью, добавьте творог и перебейте блендером.
Шаг 2
Смешайте муку с разрыхлителем и какао, соедините с яичной смесью. Оставьте тесто на несколько минут. Затем пожарьте на масле блины.
Шаг 3
Соедините все ингредиенты для соуса и доведите до загустения на паровой бане.
Шаг 4
Подавайте блины с соусом, по желанию, добавьте пудру и дольки апельсина. Приятного аппетита!
