Овсяная каша на клюквенном морсе

Name: Овсяная каша на клюквенном морсе
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Cuisine: домашняя кухня
Ingredients: овсяные хлопья — 70 г; клюквенный морс — 0,5 л; сушеная клюква — 50 г; сливочное масло — 25 г; миндальные хлопья — 40 г; мёд — по вкусу; Морс:; свежая клюква — 125 г; кипяток — 0,5 л; сахар — по вкусу

Автор: Готовим Вместе

Порций: 2

Время приготовления: 20 мин

На завтрак - сытная и полезная овсяная каша на клюквенном морсе с миндальными хлопьями и мёдом

овсянка морс клюква домашняя кухня

Оценок: 1 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Ингредиенты

овсяные хлопья 70 г

клюквенный морс 0,5 л

сушеная клюква 50 г

сливочное масло 25 г

миндальные хлопья 40 г

мёд по вкусу

Морс:

свежая клюква 125 г

кипяток 0,5 л

сахар по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Перебейте клюкву в блендере и перетрите через сито. Положите жмых в сотейник, залейте кипятком, добавьте сахар и проварите 1 минуту. Процедите полученный отвар, соедините с клюквенным пюре, перемешайте и поставьте на плиту.

Шаг 2

Промойте овсяные хлопья, положите их в кипящий морс. Уменьшите температуру до минимума, добавьте сушеную клюкву и варите хлопья, периодически помешивая, 6-7 минут.

Шаг 3

В готовую кашу положите масло и мёд. Перемешайте. Посыпьте миндальными хлопьями, по желанию, украсьте мятой. Приятного аппетита!