Глинтвейн
Автор:
Даша Малахова
Нет ничего приятнее в холодный дождливый вечер, чем подарить друзьям тепло горячего ароматного глинтвейна. Он всегда отлично согревает и поднимает настроение.
Ингредиенты
| 2 бутылки красного вина |
| 200 мл бренди |
| 10 изюминок |
| 1 апельсин |
| 1 лимон |
| 10 бутонов гвоздики |
| 0,5 ч.л. корицы |
| 5 зерен кардамона |
| 3 ст.л. меда или 5 ст.л. сахара |
Приготовление
Шаг 1
Вино вылить в большую кастрюлю и поставить нагреваться. Сделать из марли мешочек, положить в него часть гвоздики, корицу, изюм и кардамон. Апельсин нашпиговать оставшейся гвоздикой.
Шаг 2
Когда вино хорошо нагреется, добавить в него мед или сахар, апельсин и мешочек с пряностями. Нагревать вино еще 5-7 минут. Снять с огня, осторожно влить бренди, накрыть крышкой и дать настояться еще минут 5. Подавать горячим с ломтиками лимона или апельсина.
