Куриное филе в бальзамическом соусе


Порций: 2
Время приготовления: 30 мин

Блюдо, достойное праздничного стола - нежное куриное филе, глазированное в бальзамическом соусе

Ингредиенты


куриное филе 600 г
мягкий сыр моцарелла 60 г
вяленые томаты в масле 50 г
свежие помидоры 100 г
чеснок 4 зубчика
зеленый базилик (листья) 10 г
бальзамический уксус 80 г
оливковое масло 20 мл
сахар 30 г
ПО ВКУСУ:
соль
смесь перцев
итальянские травы

Приготовление


Шаг 1

Моцареллу и помидоры нарежьте ломтиками, измельчите вяленые томаты.

Шаг 2

В каждом курином филе сделайте кармашек, смажьте его маслом от вяленых томатов, приправьте солью и специями.

Шаг 3

Начините филе свежими и вялеными томатами, моцареллой и базиликом.

Шаг 4

Скрепите края зубочистками и обжарьте на масле до румяности.

Шаг 5

Смешайте выдавленный чеснок, уксус и сахар, полейте этой смесью мясо и глазируйте несколько минут.

Шаг 6

После запекайте при температуре 150 градусов 10 минут. Приятного аппетита!


Цветная капуста в апельсиновом соусе

Цветная капуста в апельсиновом соусе

Готовим Вместе

30 мин 👁 68
Фишкейки с соусом айоли

Фишкейки с соусом айоли

Готовим Вместе

30 мин 👁 65
Жареный сыр бри с соусом из оливок

Жареный сыр бри с соусом из оливок

Готовим Вместе

20 мин 👁 40
Филе скумбрии с пряным баклажаном

Филе скумбрии с пряным баклажаном

Готовим Вместе

1 ч 👁 68
Морской окунь в цитрусовом соусе

Морской окунь в цитрусовом соусе

Готовим Вместе

30 мин 👁 56