Сырники с клубнично-розмариновым джемом
Сегодня готовим самое утреннее блюдо сырники! Ну а чтобы начало дня было еще вкуснее предлагаем подать эти сырники с клубнично-розмариновым джемом.
Ингредиенты
| 200-250 г творога |
| 1 яйцо |
| 4-5 ст. ложек манки |
| 4 ст. ложки сахара |
| Мука |
| Соль |
| Растительное масло |
| Джем: |
| 300 г клубники |
| 150 г сахара |
| 2-3 ст. ложки лимонного сока |
| 1 веточка розмарина |
| 1 пакетик пектина |
Приготовление
Шаг 1
Приготовьте джем его лучше сделать заранее. Клубнику вымойте, разрежьте пополам и выложите в ведерко хлебопечки. Добавьте листочки розмарина, сахар, лимонный сок и пектин. Установите программу джем на 1 час 40 минут.
Шаг 2
Приготовьте тесто для сырников, смешав творог с яйцом и сахаром. Взбейте миксером, добавьте манку и немного соли.
Шаг 3
Сформируйте из теста шарики, обваляйте в муке и придайте форму сырников. Обжарьте на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета. Переложите на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
Шаг 4
Подавайте готовые сырники с теплым джемом.
