Сирники з полунично-розмариновим джемом


Сьогодні готуємо найранковішу страву сирники! Ну а щоб початок дня був ще смачнішим пропонуємо подати ці сирники з полунично-розмариновим джемом.

Сирники з полунично-розмариновим джемом

Сирники з полунично-розмариновим джемом

Сьогодні готуємо найранковішу страву сирники! Ну а щоб початок дня був ще смачнішим пропонуємо подати ці сирники з полунично-розмариновим джемом.

Інгредієнти


200-250 г сиру
1 яйце
4-5 ст. ложок манки
4 ст. ложки цукру
Борошно
Сіль
Рослинна олія
Джем:
300 г полуниці
150 г цукру
2-3 ст. ложки лимонного соку
1 гілочка розмарину
1 пакетик пектину

Приготування


Крок 1

Приготуйте джем, його краще зробити заздалегідь. Полуницю вимийте, розріжте навпіл і викладіть у відерце хлібопічки. Додайте листочки розмарину, цукор, лимонний сік і пектин. Встановіть програму джем на 1 годину 40 хвилин.

Крок 2

Приготуйте тісто для сирників, змішавши сир з яйцем і цукром. Збийте міксером, додайте манку та трохи солі.

Крок 3

Сформуйте з тіста кульки, обваляйте в борошні та надайте форму сирників. Обсмажте на рослинній олії з обох боків до золотистого кольору. Перекладіть на паперовий рушник, щоб увібралася зайва олія.

Крок 4

Подавайте готові сирники з теплим джемом.


Кіш з овочами

Кіш з овочами

Villeroy & Boch

1 г 30 хв
Бананова слойка

Бананова слойка

Даша Малахова