Шашлички із сардельок у лаваші
Автор:
ГР
Порцій: 4
Час приготування: 25 хв
Шашлички із сардельок у лаваші з беконом і сиром
Інгредієнти
| сардельки 4 шт |
| великий лист тонкого лаваша 1 шт |
| вершкове масло 60 г |
| твердий сир 80 г |
| яйце 1 шт |
| червона цибуля 60 г |
| бекон 80 г |
| петрушка 10 г |
| базилік 10 г |
| спеції для м'яса за смаком |
Приготування
Крок 1
Наріжте лаваш довгими стрічками, шириною, як довжина сардельки. Змастіть теплим розтопленим маслом, залишивши сухими дальні краї.
Крок 2
Розподіліть по поверхні подрібнену петрушку, цибулю, бекон, спеції для м'яса і натертий сир. Змастіть сухі краї збитим яйцем.
Крок 3
Загорніть кожну сардельку в лаваш, розріжте на 3-4 шматочки і нанизайте їх на шпажки, протикаючи в місцях склеювань.
Крок 4
Покладіть шашлички на деко з пергаментом. Змастіть лаваш яйцем і запікайте за температури 180° 12-15 хвилин. Смачного!
