Kebaby z sardynek w chlebie pita
Autor:
Gotujemy Razem
Porcji: 4
Czas przygotowania: 25 min
Szaszłyki z sardynek w chlebie pita z boczkiem i serem
Składniki
| parówki 4 szt. |
| duży arkusz cienkiej pity 1 szt. |
| masło 60 g |
| twardy ser 80 g |
| jajko 1 szt. |
| czerwona cebula 60 g |
| boczek 80 g |
| pietruszka 10 g |
| bazylia 10 g |
| przyprawy do mięsa do smaku |
Przygotowanie
Krok 1
Pokroić pitę na długie wstążki o szerokości równej długości parówki. Posmarować ciepłym roztopionym masłem, pozostawiając brzegi suche.
Krok 2
Rozłóż na powierzchni posiekaną natkę pietruszki, cebulę, boczek, przyprawę do mięsa i starty ser. Posmarować suche brzegi roztrzepanym jajkiem.
Krok 3
Każdą parówkę zawinąć w pitę, pokroić na 3-4 kawałki i nadziać na szpadki, przekłuwając je w miejscach sklejenia.
Krok 4
Umieść kebaby na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem. Posmaruj pitę jajkiem i piecz w temperaturze 180° przez 12-15 minut. Smacznego!
