Smażone hot dogi
Autor:
Gotujemy Razem
Porcji: 6
Czas przygotowania: 30 min
Pyszne grillowane hot dogi na grzance z serem
Składniki
| kiełbaski 6 sztuk |
| chleb tostowy 6 kromek |
| serek śmietankowy 60 g |
| ser twardy 80 g |
| bułka tarta 50 g |
| jajka 2 szt. |
| mąka 25 g |
| pietruszka 10 g |
| olej roślinny 0,5 litra |
| DO SMAKU: |
| sól |
| czarny pieprz |
| papryka |
| suszony czosnek |
Przygotowanie
Krok 1
Odciąć skórki z tostów, rozwałkować je wałkiem do ciasta i posmarować serkiem śmietankowym. Doprawić czarnym pieprzem i zawinąć w nie kiełbaski. Następnie zawinąć w folię spożywczą i umieścić w zamrażarce na 15 minut.
Krok 2
Wymieszaj starty ser, posiekaną natkę pietruszki, bułkę tartą, suszony czosnek i paprykę i wymieszaj razem.
Krok 3
Osobno wymieszać jajka z solą i czarnym pieprzem. Obtoczyć hot dogi w mące, następnie zanurzyć w jajku i obtoczyć w bułce tartej i serze.
Krok 4
Smażyć na głębokim tłuszczu do zrumienienia. Smacznego.
